玩笑过半 4星
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玉米油和葵花籽油的主要的成分就是油酸、亚油酸,以及维生素E等。玉米油里面含有油酸含量在五分之一左右,亚油酸含量在二分之一左右,而葵花籽油中更多的则是亚油酸,它的亚油酸含量高达五分之四,而油酸含量相对低一点。
但是一般来说,油酸含量越高的油,它的营养价值就越高,所以从这一点上来看,玉米油的营养价值要高出葵花籽油。
而且玉米油中的维生素E含量也比葵花籽油高,且富含硒元素,相比之下,玉米油要比葵花籽油更好。
22小时前
别错过峩 3星
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葵花籽油炒菜比较香,特别是炒素菜。玉米油油性适中,适合炒菜也适合炸制,但口感一般。
21小时前
给沵個怺逺 2星
共回答了7个问题 评论
玉米油中维生素E的含量比葵花油要高出许多,且富含硒,口感葵花籽油的味道比较淡,玉米油具有降低胆固醇,缓解动脉硬化的作用,跟适合中老年人,葵花籽油中含有丰富的亚油酸,可以降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病。
18小时前
回答问题
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難過哋想笑
玉米油和葵花籽油哪个好
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