长沙风吹肉的腌制诀窍

唯美的眼泪 2个月前 已收到1个回答 举报

耂汰婆 3星

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腊肉最关键的两个步骤就是风干,还有烘烤,特别是我们在进行风干的时候,一般都是把它选择用盐水进行浸泡2到3天,这个时候直接把它放在一个比较阴暗,或者是比较干燥的一个地方,一般风干十天到15天就可以了,而且风干温度不能太高。

15小时前

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