惠灵顿酥皮牛排的酥皮怎么做那位大师知道

时尚最爱 1个月前已收到1个回答举报

共回答了264个问题采纳率：95.5% 评论

1.制作酥皮：65克低筋面粉和65克高筋面粉混合后加入70毫升水和3克盐，揉至表面光滑后放入冰箱冷藏。

2.黄油室温软化后，放入保鲜膜擀成薄片，也放置冰箱冷藏

3.半个小时后拿出冷藏后的面团和黄油，把面团擀成三倍于黄油的大小，将黄油三折地包裹，完全包裹不要漏出来。然后将包裹黄油的面团再擀开，再像叠被子一样折叠，裹上保鲜膜放置冰箱冷藏保存。一个小时后将面团拿出再擀开并折叠。重复这样的操作三到四次，最后放入冰箱冷冻，用的时候再拿出来。可以多做一些，用的时候随时拿出来很方便，既不喜欢买现成的酥皮又喜欢动手的宝宝可以这样做。

21小时前

可能相似的问题

惠灵顿牛排酥皮做法

小哥侬好坏

查看 51

回答 2
现成法式酥皮要怎么做

揭开那道伤

查看 17

回答 1
必胜客做酥皮的配方

一中校长

查看 22

回答 1
酥皮做法和配方比例详细说明

猫步轻俏

查看 534

回答 2
24个26个字母怎么写

摇晃的岁月

查看 940

回答 1
200多的鱼竿哪个好

亮哥跟你混

查看 694

回答 1
英语二十六个字母

触动了情丝

查看 740

回答 3
100-200元鱼竿排行榜

烂掉温柔

查看 116

回答 2
家庭自制去皮虾干的做法

控界甜魔

查看 130

回答 2
捷途车为啥没人买

猫猫咪呀

查看 428

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

求充满力量的古典音乐

1个月前1个回答
王者里面有多少个英雄和皮肤

1个月前3个回答
班组建设里维修班组的班组长月度争优述职报告

3个月前1个回答
老饭骨黄焖鸡最正宗做法

2个月前1个回答
怎么用方形饺皮做包子

1个月前1个回答
山海秘藏所有人结局

1个月前2个回答
辅修专业和双学位一样吗

1个月前1个回答
原神结界祝祷顺序

1个月前1个回答
女生给男生发kkk什么意思

1个月前4个回答