内心最深处 3星
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又筛下一碗中筛是指在烹饪过程中,将某些材料经过初步的筛选后,再次进行细致的筛选,以达到更好的效果。
这种做法通常用于去除杂质和不必要的成分,使食材更加纯净和口感更佳。
例如,在制作面粉时,经过初步筛选后的面粉中可能还会有较大的杂质,此时需要再次进行筛选,以去除这些杂质,使面粉更加细腻。总之,又筛下一碗中筛可以让食材更加优质,提高烹饪的品质。
7小时前
沵像夠樣 4星
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是“倒(水)”的意思。
但就动作而言,“筛”与“倒”又有一定的区别,“筛”的动作更具体和缓慢。
5小时前
回答问题
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