寡己的从谦 1星
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干黄花菜和茶树菇可以一起炖鸡,做法如下:
一、材料
鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g、油适量、盐适量、老酒适量
二、做法
1 鸡肉焯水。
2 香菇泡水。
3 生姜切片。
4 黄花菜泡开。
5 热锅,放入少量的油。
6 放入少量的生姜炒香。
7 倒入焯好水的鸡肉。
8 加入适量的老酒和盐,炒香。
9 焖两三分钟。
10 加入泡好的香菇。
11 加入泡好的黄花菜。
12 炒一会儿加入适量的清水。
13 炖40分钟即可。
8小时前
回答问题
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