腊鸭腿炖什么是绝配

哥伦布的诗 3个月前 已收到3个回答 举报
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人心变老 3星

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主料

腊鸭肉300克、豆角200克、花生油适量、盐1小勺、生抽1汤匙、生姜适量

腊鸭炖豆角家常做法

1.豆角清洗干净，切段，用盐、油、生抽拌匀，姜洗净切丝，

2.腊鸭肉清洗干净，切块，用开水浸洗干

3.拌好的干豆角垫放盘底

4.再把腊鸭块、姜丝放入，上压力锅蒸10分钟

5.出锅，放入蒜叶装饰即可

6小时前

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烈酒与狗 1星

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腊鸭腿炖黄豆绝配

1，准备好食材，腊鸭腿.黄豆及调料。

2，黄豆漂净，用清水浸泡一个晚上。

3，腊鸭腿用温水浸泡30分钟。

4，漂净切小块.

5，锅里油热，放入姜，葱炒香，放入腊鸭，

6，加料酒煸炒

7，放入黄豆

8，煸炒至汁干.关火.

9，取大汤锅，放入腊鸭与黄豆，加8分满的水，

10，大火煮开，小火60分钟.

11，撒些葱花即可.

4小时前

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欲望在燃烧 4星

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腊鸭腿1只，白萝卜半只，姜片2片，香菜2根，清水6碗，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙

做法

1.腊鸭腿洗净斩小块，白萝卜去皮切小块，姜切薄片2片。

2.锅内冷水，放入腊鸭腿肉煮至水开后，捞起沥净水。

3.锅内放入腊鸭腿，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火

4.煲至汤色转白，水量剩一半时即可下调味料，加入香菜略煮即可。

1小时前

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