超市买的年糕条怎么做

吶所谓徳情 1个月前 已收到2个回答 举报

下辈子爱你 3星

共回答了38个问题采纳率:94.5% 评论

食材

年糕 100g

番茄酱 两包

油 3ml

韩式辣椒酱两勺 10g

方法/步骤

1

辣椒酱就是最普通的韩式辣椒酱,年糕拆散放碗里备用。

2

锅里烧水,水开以后把年糕放入锅里煮,煮3分钟左右即可捞出。有时候可以根据年糕的厚度加减煮年糕的时间,大概就是用筷子戳一下年糕,软了即可捞出备用。

3

锅里放油,大约5成熟时加入2勺韩式辣椒酱,炒散。

4

炒散辣椒酱以后加入煮过的年糕,继续翻炒(大约一分钟),等每一片年糕都均匀沾上辣椒酱以后放入番茄酱,少量盐,很少的盐够调味即可出锅(盐味吃得淡可以不放)。

5

出锅以后撒上一点葱花点缀即可食用。

6

最后放入碗中或盘子中就可以了。

1小时前

24

能打又会撩 5星

共回答了5个问题 评论

超市买的年糕条都是大米做成的。把大米和粘米兑在一起磨成粉状的面粉,用开水烫面。和成面团。等待发面,面发了就可以做年糕了,年糕软糯香甜可好吃了。每年到了冬季我家都会做年糕吃的,软软的白白的香甜可口。现在超市都有卖年糕的,年糕就是这么做出来的。

21小时前

14
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com