泪湿了妆 4星
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1、面粉,水,盐揉成均匀的面团。 面团软硬度跟饺子皮差不多。盐的用量半斤面放1茶匙就够了
2、面团揉完以后醒2个小时。擀开成长方形
3、表面撒薄粉。然后卷在擀面棍上擀制就可以让面片更薄更大
4、表面再撒薄粉(防止粘连)后像折扇子一样叠起来
5、用刀切成一条一条(宽度依照个人喜好) 擀成大概1mm厚,切成约4mm宽
6、然后用手把面条一根根抖开,也可以在下锅时手拉着面向两遍抻开
7、拉面就做好了
16小时前
回答问题
有什么好听的口琴曲啊
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