蒜泥黄瓜王刚正宗做法

血月残影 1个月前已收到3个回答举报

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1.食材：黄瓜1根、胡萝卜20克、大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克。

2.黄瓜洗净拍小块。

3.大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中。

4.胡萝卜切片。

5.调入白糖1克、醋1克、盐1勺、鸡精1勺、芝麻香油1勺拌匀后即可装盘。

7小时前

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用料：黄瓜2根，烤肠半根，大蒜五瓣，生姜5克，青椒一个。

做法：黄瓜去皮洗净，放冰箱冷二十分钟后取出，放砧板上用刀拍扁，再切成稍大一点的块。烤肠斜刀切成丁，青椒去籽洗净切丝，与黄瓜一起放入盆中。

大蒜生姜剁碎，放入捣蒜器中，加一条匙食盐，到成蒜泥后挖出放入小碗中，加半勺凉开水，适量香醋、生抽、白糖、蚝油、花椒粉、辣椒油、香油，搅拌均匀。

把调好的蒜泥汁倒入黄瓜盆中，拌匀后装在盘中即成。

5小时前

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原料

黄瓜 (两根)

大蒜 (一头)

食盐适量，白糖适量，味精适量，花椒适量，辣椒，适量

米醋适量，香油适量，味达美适量

1/把黄瓜洗干净，拍成小块，蒜拍成小碎粒。

2/把其它的食材准备好。

3/锅里倒入花生油，油热以后关火，锅里的油倒入小碗里炸辣椒和花椒。

4/把拍好的黄瓜放入小盆里，依次放入白糖，食盐，鸡精，辣椒，香油，米醋，搅拌均匀。

5/放入香菜，装入盘中即可。

6.美味又好吃的蒜泥黄瓜王刚正宗做法完成开吃了。

2小时前

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