剑兰青菜怎么吃

初衷模样 1个月前 已收到2个回答 举报
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耿直妹奇葩 2星

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剑兰青菜炒肉吃。肉要肥瘦搭配炒起来才好吃，芥蓝的绿很压肉，纯瘦肉炒不好吃。将猪肉末和蒜末混在一起，与芥菜同炒，炒好以后肉和蒜末都沉底了，这道菜特别好拿来配面条吃，做浇头，有肉有菜，别样风味，三餐哪餐来吃都没负担。

吃起来有一股淡淡的葵花籽味道，有稍稍油腻的感觉在里面，刚好冲淡了这类蔬菜常有的苦气。

19小时前

36

如有隐忧 1星

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步骤1、准备芥兰一根削去外皮，然后切成细长条，红椒切成宽条，大蒜拍扁切成蒜末；

步骤2、起锅烧水，水开倒入芥兰，加入少许植物油，焯水30秒即可倒出，用清水冲洗几下控干水分；

步骤3、起锅烧油，放入蒜末爆香，再倒入芥兰快速翻炒，起锅加入食盐、味精、白糖，加入清水化开调料；

步骤4、开大火继续翻炒，勾入少许水淀粉炒匀，再加入适量食物油，最后翻炒均匀即可盛出。

17小时前

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