猪骨海带汤怎么做

食材准备

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

材料

主料：猪排骨(大排)500克，

辅料：海带(鲜)300克，

调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

做法

1.排骨剁成3厘米长的段；

2.海带切菱形片；

3.排骨入沸水锅中略焯捞出；

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；

6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

猪骨500克；胡萝卜1根；花生米1小把；海带80克；盐适量；生2片。

1

海带用温水浸泡几分钟，泡软后清洗干净，放在水里浸泡备用。

2

猪骨洗干净放入锅里，加入适量的水煮开后继续煮一分钟，把血水煮出来，捞出用温水冲洗干净备用。

3

花生米用清水淘洗干净，捞起备用；胡萝卜去皮清洗干净，切成滚刀块。

4

把胡萝卜，海带，花生，猪骨一起放入高压锅中，加入适量的清水，放入两片，将盖上锅盖大火煮开后，转中小火继续炖煮十分钟后关火。

5

等待高压过下汽后打开锅盖，放入盐调味即可使用。

1、材料：排骨500克，海带300克，姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒。

2、排骨剁成段，用水多次洗去血水。

3、锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。

4、姜拍碎，备用。

5、海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。

6、砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

7、加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。

8、把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。

食材：猪骨头一根，干海带2两，盐19克，料酒少许，醋少许，葱花少许，枸杞 几粒。

2、市场购买的猪骨头，先用清水清洗干净。

3、将清洗后得猪骨头，放入一个盆中，倒入开水焯水。

4、十分钟后血水渗出后，再用清水清洗一下。

5、将猪骨头放入炖锅内，加入盐、少量料酒和醋。

6、切几片生姜，加入清水没过骨头2厘米以上，放入炖锅内炖三个小时。

7、干海带用水浸泡。泡开后用水不断清洗，洗掉残留的杂质。将洗干净的海带切片。

8、骨头炖三小时后，加入海带炖十分钟。

9、准备一个汤盆（如果一次能吃掉，就直接用炖锅），放入一点葱花、枸杞。

10、根据食量将骨头汤盛入汤盆中，即可食用。

新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净

步骤2

锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份

步骤3

姜切片和八角、花椒放入调味盒

步骤4

锅中添加适量清水放入筒骨和调味盒同时放入糖和料酒大火煮起来，煮至筒骨熟透而不软烂

步骤5

煮好的筒骨和汤取适量放入锅中可以添加适量清水这

步骤6

海带结泡发好、胡萝卜去皮洗净、豆腐备用

步骤7

海带结放入锅中大火炖十分钟

步骤8

豆腐切块焯水后放入锅中中火炖十分钟

步骤9

放入胡萝卜中火炖五分钟

步骤10

食材完成炖熟放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用

步骤11

鲜美可口的海带豆腐筒骨汤装入容器中就大功告成了

步骤12

搭配一碗米饭和大樱桃幸福感爆棚

步骤13

海带营养丰富入口鲜嫩爽口

步骤14

筒骨浓郁的香味感染到我每一个味蕾

步骤15海带豆腐筒骨汤怎样炖

超级丰盛的早餐会给我的家人带来一天的满满正能量哦

1、先把排骨放在碗里面，在里面加上清水，然后把它清洗干净，放在一边备用

2、在锅里放上水，然后把排骨放在里面，等到煮开之后，就可以捞出来，用冷水清洗干

净

3、锅里再次烧水，把海带放在锅里，烧开之后再煮上三分钟，就可以捞出用清水清洗干净.

4、取一个砂锅，加上纯净水，把它烧开之后，然后再放上生姜片和排骨，盖上盖子大火给它炖上十分钟

5、等到十分钟之后，然后就可以打开锅盖，放上我们准备好的海带结，然后再给它炖上二十分钟左右。

6、等到二十分钟之后加上食盐，放上葱花，再加上少许的胡椒粉，给它增加一点香味，就可以捞出装在汤碗中。

要炖猪骨海带汤，先把猪骨头洗干净，剁成块儿。然后放在锅里炒一下。

炒好以后，把葱姜蒜炒香。

然后放到锅里炖煮。

加盐加料酒桂皮八角大料，炖上半个小时。

加上洗干净切成块的海带丝。在炖煮半个小时。然后出国特别好吃好喝。

猪骨可以清洗干净，焯水，准备一个砂锅，里面放入姜片，盐，猪骨炖制半个小时，然后加入泡洗干净的海带，炖制三十分钟即可，海带软烂，汤浓郁。