炒羊肉卷用不用焯水

八仙钟离权 4个月前已收到4个回答举报

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需要焯水，如果不焯烫一下使羊肉卷脱水，那么炒出来的菜汤汁太多，而且腥膻味重。所以羊肉卷在做菜时，最好焯烫至变色，然后捞出用清水清洗一下。这样可以去腥，并且制作出来的菜品颜色和味道都不错。

19小时前

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需要

炒羊肉卷需要焯水,炒羊肉卷时,最好将它焯至变色,然后取出,用清水洗净。焯水的羊肉,羊膻味就基本去除了,并且所生产的菜肴在颜色和味道上是好的。

17小时前

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炒羊肉卷也要焯水，因为通过给羊肉卷焯水可以去除一些特别重的味道和血水，吃起来更加的放心也更加的健康，也更加的美味！

14小时前

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炒羊肉卷是不需要焯水的。我们提前把羊肉卷拿出来解冻。可以用60度的温水冲一下，空干水分放入盘中。这个时候起锅烧油。可以做一盘儿葱，爆羊肉。

11小时前

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