驴血为什么是白的

醒掌铩人权 1个月前 已收到1个回答 举报
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三年五年 3星

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1、驴白血是因为驴血里加了盐，然后驴血里的血红细胞凝固成棉花状。然后把驴血里的血红细胞捞出来，剩下的血清,蒸熟后，就是白色的了。

2、白血是经过处理的，驴血口感很好但有人不太喜欢那味，血清凝固后就是吃的白血，吃起来更爽滑，口味也更好。

6小时前

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