去猪毛的好办法

1、一般杀猪去毛都是用热水烫刮毛，即可去除猪毛。

2、准备一锅凉水，在里面加入一些小s苏打，烧开，猪皮直接放进去，烫好之后拿出来，用家里的砂轮，或者碎瓦片，瓷砖什么的都可以，在猪皮上面打磨，非常好用，里面的猪毛跟也出来了，很干净，工具也很好找。

3、还有可以选择使用炒菜的铁锅，里面不用加入油和水，把火开到最大，铁锅烧红之后把猪皮，贴在锅面上来回的蹭，上面的猪毛就会烧掉，拿出来以后用冷水冲一下，用钢丝球刷一下就好了，处理的还干净。

1、烧，用火烧，这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶开火调到最小，然后将猪尾巴有毛从火上烧过，毛一碰火就成灰，而猪皮还完好无损。这个方法适合日常家庭使用，不过要小心，不要烧到手。用松香一块，熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上，待松香冷却后，揭去松香，猪毛就会全部拔出来。

2、烫，用锅烫，比用火烧麻烦一点，但至少不会烧焦。先将锅底烧红，在锅还是热的时候，马上将猪尾巴上有毛放到锅上烙一下，高温可以在短时间将猪毛烫卷烙掉，烙过猪尾巴放在水中泡一下洗净即可。要是有烙不干净的的地方，重复以上步骤再来一遍。

3、刮，用修眉刀刮，猪尾巴比较小用菜刀是杀鸡用牛刀，一般用修眉刀刮，若家里没有修眉刀可以用水果刀。先把修眉刀换一块新刀片，逆着猪毛生长的方向刮，只要一遍就可以把猪尾巴刮得干净，一定要逆着猪毛生长的方向刮，不然就算下了死力气还是会有猪毛残留，糟心地很。

4、镊，用镊子镊，一般家里都会有镊子，这个方法只适合用在猪尾巴上猪毛不多的时候，若是猪毛多，用镊子你镊到手残还只完成一点点。用镊子镊住猪毛，顺着猪毛的生长方向，用力一拔就可以将猪毛去除干净。这个方法虽然累，但干活比较细致，能将猪尾巴上一些细毛也能去除干净。

去猪毛可先把肉用热水洗后猪皮毛孔变大，用夹猪毛的专用夹子把猪毛挨个连根拨出来；或用铁夹把猪皮烧黄后再泡在热水里用刀把猪皮刮干净，毛及毛根都去掉了。

1、家里有镊子的，可以用镊子一根一根的把猪毛拔下来，用女生夹眉毛的夹子也可以，网上有卖这种专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳，用起来更顺手。这种方法去毛效果最好，可以连毛囊一起拔出来，去除的最干净，但是却特别浪费时间，正所谓慢工出细活，时间充足，而且特别在意猪毛的朋友，可以使用这个方法。

2、把炒菜的铁锅烧红以后，把猪皮的一面贴着锅来回蹭，然后取出来用冷水洗一下，用刀子刮干净，或者用钢丝刷刷干净即可。

3、烧猪毛；家里如果有喷火枪，那当然是最好了，用这个来烧猪皮是最方便的，我们把买来的带毛猪肉的皮朝上，然后用喷火枪在猪肉表面开始均匀的喷火，把猪皮上的每个地方都烧到最好。

步骤/方式一

妙招一：借助热锅清理。

首先准备热锅，最好是平底锅，然后开小火加热，放入少许食用油，然后将带猪毛的猪肉整块放进去，带猪毛的那边朝下，放进去用铲子将猪肉压住，每个地方都压一会，将猪肉烫个两到三分钟后取出，在这期间注意不要烫到手。

步骤/方式二

取出后会看到大部分猪毛都被烫掉了，对于一些残留痕迹，可以使用菜刀将其刮干净，最后再用清水洗一遍，猪毛就被彻底清理干净了。

这个妙招要注意三点。第一要用平底锅，有利于增加猪肉和锅的接触面积，使猪毛清除得更彻底。第二点要全程开小火，避免火太大把猪肉烧焦，加少量油也是这个目的。第三点就是要注意烫的时候注意保护手，别被烫着。

步骤/方式三

妙招二：巧用镊子。

如果买回的猪肉上猪毛不是很多，那就不用热锅烫了，建议直接拿镊子拔。不过镊子只适用于猪毛不多的情况，如果猪毛多用镊子拔，那可就太累了。

步骤/方式四

妙招三：用火烧。

如果家里有专业的喷火枪那就最好了，将喷火枪直接对准有猪毛的地方轻轻燎几下，猪毛很容易就去除了，燎完再用清水冲洗一下，猪肉就可备用做菜了。