花胶是指什么鱼的什么部位

跑男火了我 1个月前 已收到2个回答 举报

花花女子 1星

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花胶是鱼的肚子部位。

是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶是将大型鱼的鱼鳔干沥而成。花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。

22小时前

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引路沉香 3星

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花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。

21小时前

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