吹雪一只梅 2星
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做披萨,家里没有高筋面粉是可以用普通面粉和低筋面粉的,因为这个高筋面粉,它的活性度和一个任性会更好,那么制作披萨的时候,普通面粉和低面粉也能达到这个效果的,您制作披萨的时候,主要是为了让您的这个面有一个比较光滑和香醇的口感,用低筋面粉和普通面粉也能够有一个更好的口感。
18小时前
折断傲骨 5星
共回答了50个问题 评论
可以,披萨皮是什么面粉都可以做的
16小时前
回答问题
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