冰糖可以做珍珠吗

繁星夫婦 1个月前 已收到2个回答 举报
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蕝版坏女人 2星

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不可以的，做珍珠的材料是木薯淀粉，是不能用冰糖的

珍珠粉10克，梨1个，冰糖15克。

做法

1．梨（也可用草莓、鲜杏、金橘、李子、水蜜桃、樱桃、脐橙、葡萄、猕猴桃替代）去皮和核，洗净，切成块；冰糖打碎成屑。＠2.冰糖、珍珠粉、梨（草莓）同放炖锅内，加清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。

5小时前

46

两败俱伤 2星

共回答了241个问题 评论

冰糖遇水它不能凝固成型，所以做不了珍珠。

3小时前

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