人参是指什么

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人参(学名:Panax ginseng C. A. Mey.),五加科(学名:Araliaceae)人参属(学名:Panax)多年生草本植物,有棒槌、地精、神草、土精、黄丝、金井玉兰等别名。[1][2]

人参主要分布于朝鲜、日本、中国等国家,中国主要产地在辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。人参对生长环境的要求较为苛刻,喜阴惧阳,一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林林下。[3]人参有高30~60cm的单生地上茎。叶为掌状复叶,轮生;叶柄长3~8cm,基部无托叶;中央小叶呈椭圆形至长圆状椭圆形,侧生小叶呈卵形或菱状卵形,叶基部为宽楔形,具有五到六对侧脉。伞状花序,有花30~50朵;花梗长0.8~1.5cm;花为淡黄绿色。果实红色,内含乳白色肾形种子。人参的地下部分为直根系肉质根,其肉质根形状似人而且人参的种子也需要九个月时间萌发,与人类“怀胎十月”相似,因此得名人参。

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