腌钉螺做法

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用料：钉螺、小米辣（红绿）、蒜、蚝油、味极鲜、盐、麻油、糖。

步骤如下：

1.钉螺洗干净，放锅里用水煮开，沸腾就好了。捞出备用。

2.锅里放水，水量和钉螺齐平，水里放蚝油、味极鲜、盐、麻油、糖煮沸后放入小米辣椒。放入的量自己尝着试，蚝油多放。

3.最后把大蒜放在钉螺上，锅里水倒入钉螺里，腌制20分钟左右就可入味，剩下的可以放冰箱冷藏，第二天也可以吃，味道更好。

9小时前

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腌钉螺的做法有很多种，但是一般来说都需要以下步骤：先将钉螺洗净，加入适量清水和盐，放置1小时，然后将其煮熟，过凉水后加入蒜蓉、姜末、辣椒油等调料腌制即可。
腌制的时间根据自己的口味可长可短，可以在冰箱里存放几天，时间越长味道越入味。

7小时前

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钉螺洗干净砸开。

切葱姜丝适量,干辣椒适量。甜面酱适量放入碗中备用。

锅中放油烧热后,放入葱姜和干辣椒爆香。

把钉螺放入锅中翻炒。

4小时前

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