什么是吉士

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“吉士”来源于英语单词“cheese”的音译，是指一种食品调料或料理。

吉士作为调料，一般是由磨成粉末的奶酪、淀粉、黄油、鲜奶油等组成，具有浓郁的奶酪味道和香气，一般用于意大利面、比萨、培根等食品的调味和装饰。此外，吉士还可以用于饼干、零食等的制作。

吉士作为料理，通常指的是将奶酪制成的一种糊状的食品，口感柔软细腻，味道浓郁，可以作为面包、烤蔬菜、薯条等食品的佐料或单独食用。吉士也可口味不同，制成不同的种类，例如蓝纹奶酪、切达奶酪、马苏里拉奶酪等。

总之，吉士是一种具有奶酪味道的食品调料或料理，应用非常广泛。

22小时前

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吉士指的是一种常见的乳制品，它是通过将牛奶或羊奶加热，再加入醋或柠檬汁等酸性物质，使得乳液凝固而制成的。

在制作过程中，通常会将凝固的乳蛋白质通过滤网过滤、压榨等方式进行加工，从而制成口感柔滑、味道丰富的吉士。

吉士具有较高的营养含量，其中富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于增强人体免疫力、促进骨骼生长发育。吉士也是一种十分多样化的食材，可以用来制作各种甜品、点心、糕点、沙拉等，广受人们的喜爱。

21小时前

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