为什么死猪肉不可以吃

看机场有船 1个月前 已收到4个回答 举报

咱愛旳亽 4星

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不能吃,因为病死猪是有食用风险的,不知啥病死的,也没有经过检验,所以要严格执行生猪检验制度,不吃病死猪,保护身体健康。

9小时前

12

让我飞翔 2星

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死猪肉不可以吃!猪死后肌体会被很多细菌病毒入侵腐蚀,为了不让细菌病毒传染给人,建议不要食用,处理死猪还要深埋再盖上消毒粉!

7小时前

24

鼕天的百閤 1星

共回答了158个问题 评论

死猪肉不能吃,因为猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。

在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。

病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。 

4小时前

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昙花現 2星

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死猪的猪肉中含有一定量的毒素,对人体的肝脏有严重的损伤,不能食用。

猪的胃肠道内存在大量的菌群,在猪健康的时候其免疫能力比较强,菌群主要集中在肠道内,在其生病之后,菌群会大量的进入血液循环系统,也就是说病猪和死猪的肉中存在了大量的菌群,人类食用容易引起菌类感染。建议:病猪和死猪不仅仅不能食用,还需要进行适当的处理,要不还容易引发瘟疫

1小时前

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