买来的菠萝怎么弄才好吃

买来的菠萝直接用盐水泡一下然后直接吃。或者用它和鸡胸肉做成菠萝古老肉才好吃，菠萝虽然是水果，但是他也可以做成饭吃，在泰国，还有一个比较有名的菠萝饭，就是在菠萝中放上泰国香米一起蒸着吃，酸酸甜甜的更好吃，但是菠萝容易过敏不建议体质弱的人吃

菠萝饭 糯米淘洗干净，放水煮8成熟。 菠萝去掉外皮，把肉用久挖出来切碎备用。 糯米饭盛出放晾。 将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起。 搅拌均匀。 装入菠萝壳。 盖上菠萝盖，隔水蒸15分钟即可。 菠萝古老肉 原料：猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。 糖醋汁：番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。 做法： 1、猪肉洗净去皮，切成半厘米厚、3厘米长的片，然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀，腌制15分钟。菠萝切成小丁，青红椒切小丁备用； 2、油锅加热到四成热时，逐一放入肉片炸成金黄色，沥油捞出后再将油温烧到八成热，再次放入炸好的肉片复炸一次，然后捞出备用； 3、锅中加入少许油用中小火加热，放入番茄酱慢慢炒出红油，然后放入白糖、白醋、盐，做成糖醋调味汁，最后画圈淋入水淀粉，再加入菠萝拌匀； 4、然后迅速倒入肉片、青红椒拌匀即可。