原味奶茶的特征

瘋掉了的心 2个月前已收到2个回答举报

弯弓射大雕 1星

共回答了180个问题采纳率：98.5% 评论

特征如下：

在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。

天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。

18小时前

帕拉丁 1星

共回答了175个问题评论

台式原味奶茶：这是在台湾、港澳地区、东南亚、南洋、中国大陆最有名的奶茶，珍珠奶茶即是以此奶茶为主体加入粉圆混合而成；这也是台湾最早的奶茶，它是以荷兰人传入的欧式奶茶为原型，由台湾同行采用台湾自产的多种红茶做底，加入决明子和香料做引、用咖啡吊味泡制而成的经典奶茶，其茶、奶、糖三者结合趋于完美，形成奶中有茶，茶中泛奶，糖托茶奶，茶味香醇，奶味饱满纯正，甜味两可如同奶与茶之桥梁，茶香奶香之中隐隐有淡淡的咖啡香味散出，若即若离似余音绕梁，把红茶的香醇甘厚衬托得恰到好处，使之最后成型的奶茶味感丰富口感鲜明，风味十足美不胜收，不愧为台湾第一饮品，自上世纪八十年代出品己来，畅销达三十多年仍是消费者的心头最爱，己成经典，是台式奶茶店必奉的名饮和镇店之宝。

16小时前

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