槐芽窝窝头的做法

咱狠贱 3个月前 已收到3个回答 举报
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梨花泪伤情 1星

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1· 新鲜的槐花洗净 控水

2· 把槐花放到面盆里，放入玉米面、白面、酵母

3· 放清水搅拌

4· 放盐，继续搅拌

5· 不是很粘啦，可以用手揉搓

6· 搞成这个样子

7· 盖上保鲜膜，大约醒20-30分钟

8· 发成这样，就可以拿出来。

9· 可以揉面了 。

10· 弄成法棍的样子

11· 平均切开

12· 制作成窝窝头 ，这是正面

13· 窝窝头里面

14· 放入蒸锅中

15· 蒸25分钟

16· 好吃的窝窝头做好啦

19小时前

37

凡心不羁 2星

共回答了205个问题 评论

1、槐花季，摘点槐花，洗净！

2、先把玉米面用开水烫面，稍稍放凉，把槐花放里揉匀！

3、做成窝窝头！

4、放入大锅里开蒸！15分钟

5、出锅了！开吃！

17小时前

50

美妙的旋律 1星

共回答了103个问题 评论

槐花洗干净后，用开水烫三分钟，捞出控水。

面盆中加入面粉，玉米面和小苏打，混合均匀。

槐花加入盆中，用手搅拌混合。

少量多次放入清水，揉搓到没有粉状物即可。

用手取适当面团，揉成圆形，中间用拇指挖一个洞，整形成窝头状。

面团放置醒发30分钟。

放入蒸锅中，水开后蒸20分钟左右即可。

14小时前

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