承诺的代价 4星
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中华绒毛蟹8-11月的秋季吃是最好的,8月的中华绒毛蟹蟹蟹香浓郁,膏红味美,肉质鲜嫩。
雌蟹最好在农历9月吃,此时的雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩。
雄蟹最好在10月吃,此时的雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美。11月的蟹受寒以后,肉质收紧,口感细腻更加富于弹性。
21小时前
水间菩提 2星
共回答了295个问题 评论
就是秋天吃最好,这中华绒毛蟹就是河蟹,金秋十月正是河蟹最肥美的时候,满膏满黄,是公螃蟹,母蟹更是满籽满黄,异常肥美,肉质鲜嫩,口齿留香,所以想吃最好的河蟹,还是等到十月份的时候,秋风初起…正是河蟹集中上市的好时候,这时候品尝最好
19小时前
路人骷髏 1星
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秋季。
毛蟹又称河蟹、螃蟹,在农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,秋季是河蟹大量供应的季节,河蟹味美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
16小时前
拒絕勾弓 2星
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秋季开始就好吃了,最后还是冬季
12小时前
回答问题
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