鹿茸在家怎么切片

雨夜葬花魂 1天前已收到4个回答举报

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鹿茸在家我们可以这样切片：我们准备一个蒸笼，然后把需要切片的鹿茸放入蒸笼里面，大火蒸一个半小时左右，把鹿茸切成一厘米左右的片就可以了。

8小时前

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1.先将鹿茸进行软化，用50--55度酒浸泡整个鹿茸，可以用热酒浸泡，酒的温度就应该在50度左右，也可以先用20度左右酒浸泡，而后加热至50度左右，完成步骤进行烘烤2小时左右，再用锅蒸1小时左右。

2.最后将鹿茸放在容器内（最好是罐头之类的）闷2天左右，再用低温凉酒便可以自然软化后切片。

6小时前

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1、给鹿茸切片其实非常的简单，只需要先将鹿茸软化再切即可。我们可以先准备一个蒸笼并将鹿茸放入其中蒸，等锅中的水沸腾之后继续将鹿茸焖一到一个半小时它就差不多软化成功可以直接切片了。

2、我们在给鹿茸切片的时候，可以将鹿茸片的厚度厚度控制在一厘米左右，这里只需要用平时切菜的方法来切鹿茸就可以了，或者我们也可以准备中药专用的切刀来切它。

3小时前

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切鹿茸原片的工具有手刀，即如切菜方法，有的用中药的切刀或特制的半自动切片机。切片厚度为0.5--1.0毫米，边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成本子的各页上，然后用特制的压力器压平干燥。

21小时前

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