依然是老舅 1星
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主料
面粉150g 紫薯200g
糖粉适量 芝麻适量
食用油适量
紫薯饼的做法步骤
1. 先把面粉揉成光滑的面团,醒发十分钟~
2. 紫薯蒸熟后,去皮捣成泥,加入适量糖粉搅拌均匀~
3. 将放置好的面团揉至光滑,分成若干个小面团~
4. 将拌好的紫薯泥团成紫薯球备用~
5. 小面团擀成巴掌大小,放入紫薯球,然后封口~
6. 然后按压成饼状,并粘上芝麻~
7. 其余的也按以上方法做好备用~
8. 锅烧热,在锅底刷一层油,开小火将饼放入锅内煎两面~
9. 煎至两面金黄,即可出锅~
6小时前
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