图林根香肠的做法有哪些

1. 准备调料：黄芥末酱、辣椒酱、番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖。 

2. 准备食材：猪肉末1000克，白糖100克，盐15克，生抽10克，老抽10克，白酒10克，水250克，生姜片3片，十三香2克。 

3. 取200克猪肉末用250克水搅匀备用。 

4. 猪肉末中加入白糖100克，盐15克，生抽10克，老抽10克，白酒10克，水250克，生姜片3片，十三香2克，搅打均匀。 

5. 取50克肉末加入黄芥末酱拌匀备用。 

6. 取肉末200克，加入辣椒酱20克，拌匀备用。 

7. 取肉末200克加入番茄酱30克拌匀备用。 

8. 所有肉肠放入锅中，用筷子扎眼，把有汁的肉灌入肠内，扎紧挤出汁，反复几次。 

9. 用棉绳将肠子捆扎紧实，挂在通风的背阴处风干。 

10. 风干后食用前刷点麻油即可。

准备

1，准备去皮猪前腿夹心肉，盐，糖，生姜，55度白酒 ，肠衣 ，棉绳 。

2，猪肉先不洗切成手掌大小，用温水沾湿的毛巾擦去表面的脏东西，擦完一遍把毛巾洗了再擦一遍彻底擦干净；把精肉切成约2厘米的

用料 香菜籽 一勺干牛至叶 一小勺黄洋葱 半个意面酱 100g帕玛森干酪 一小块主食材 荷美尔图林根香肠 3盒南瓜 1只香料 辣椒粉 一勺芹菜籽 一勺小茴香 一勺彩虹胡椒（黑白红胡椒） 一勺肉桂粉 一小勺干欧芹叶 一小勺炖菜食材 胡萝卜 1-2根大蒜 5-6瓣小尖椒 5-6个罐头鹰嘴豆 半听罐头扁豆 半听德国啤酒 1瓶粗粒海盐 适量装饰食材 彩椒 1-2个罐头玉米粒 适量新鲜欧芹 1-2根柠檬 半个匠心图林根香肠煲的做法 准备食材，甚是壮观呀匠心图林根香肠煲的做法 步骤1南瓜拦腰切开，去瓤，雕刻一些花纹。另一半切块待用。雕刻的南瓜烤箱250度烤半小时待用。匠心图林根香肠煲的做法 步骤2图林根香肠化冻至常温匠心图林根香肠煲的做法 步骤3切2厘米厚左右段，斜刀切，一刀下去都能看到香肠内肥瘦均匀的肉，肠衣好脆好薄，肉里好多黑胡椒碎。匠心图林根香肠煲的做法 步骤4锅内少许橄榄油，煎香肠匠心图林根香肠煲的做法 步骤5煎至香肠冒油，色泽金黄，香气扑鼻。盛出待用，油留在锅内。匠心图林根香肠煲的做法 步骤6大蒜去皮切开，胡萝卜和黄洋葱切块匠心图林根香肠煲的做法 步骤7丢进刚才的锅里炒五分钟，直到食材变软。香料食材全部混合，打碎，倒入锅内一同翻炒片刻匠心图林根香肠煲的做法 步骤8加入意面酱，翻炒均匀匠心图林根香肠煲的做法 步骤9加入第2步切好的南瓜块、炖菜食材中其他食材，比如辣椒、鹰嘴豆、扁豆等翻炒几分钟匠心图林根香肠煲的做法 步骤10加入步骤7的香肠，倒入啤酒，粗粒海盐调味，盖上盖子炖煮25分钟匠心图林根香肠煲的做法 步骤11直到南瓜胡萝卜酥软，香肠入味，啤酒收干。匠心图林根香肠煲的做法 步骤12装饰食材中欧芹切碎匠心图林根香肠煲的做法 步骤13锅内挤入半个柠檬汁，加入玉米粒，少许彩椒碎，和欧芹碎，拌匀。盛入第3步烤好的南瓜里。匠心图林根香肠煲的做法 步骤14擦上帕玛森干酪碎，上桌。匠心图林根香肠煲的做法 步骤15斟上香槟，红葡萄酒匠心图林根香肠煲的做法 步骤16举起刀叉匠心图林根香肠煲的做法 步骤17一家人分享丰盛的图灵根香肠煲大餐吧！匠心图林根香肠煲的做法 步骤18这个分量够一家老小五口人享用！新年里和家人一起分享，觥筹交错，盛宴饕餮，好不快活！匠心图林根香肠煲的做法 步骤19小贴士