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牛肉质地很硬,筋膜很多,比较难熟,如果切成小方块上笼蒸熟需要四十分钟左右。如果拍粉或挂糊油炸后蒸,大约需要半小时。
13小时前
到俱得兼葭 3星
共回答了32个问题 评论
1、蒸牛肉大概要蒸30分钟左右。
2、清蒸牛肉的做法,步骤如下:牛肉洗净。放碗备用。
3、放酱油。放老酒。放盐。放姜。放电饭锅。
4、蒸半小时即可。
11小时前
回答问题
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