蟹醋是拿来干嘛的

惗之蕳 1个月前 已收到2个回答 举报
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卜愛妳 2星

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蟹醋是吃大闸蟹时搭配的蘸料，在网络上买螃蟹很多商家都会赠送一小瓶蟹醋，以供在吃蟹肉的时候蘸着吃。螃蟹性咸寒，吃时一定要蘸蟹醋来祛寒杀菌，不要单食。其实蟹醋也就是生姜、大蒜、香醋一起调制出来的调味品。在螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。

不要吃未熟透的醉蟹或腌蟹，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不要与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

1小时前

45

灰銫轨迹 1星

共回答了123个问题 评论

蘸着蟹肉吃的呗！现在在网上买大闸蟹，好像商家都会赠送一小瓶蟹醋，以供你在吃蟹肉的时候蘸着吃。

21小时前

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