怎么晒丝瓜干

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方法一：准备好丝瓜、糯米粉、精盐，然后刨去丝瓜皮，洗净切片并加入精盐腌制30分钟，接着将丝瓜片放入糯米粉中裹上一层粉，最后将丝瓜片铺放在木桌上于太阳下晾晒，每隔数小时翻面一次，直至晒干。

方法二：削掉丝瓜瓜蒂、瓜柄，并刨去丝瓜表皮，然后放入沸水中煮至半熟，捞出后用刀划破一边瓜肉，平展后刮除丝瓜籽，于晒帘上晾晒，接着于蒸笼中蒸一次，最后晒干即可。

19小时前

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制作晒丝瓜干的步骤：

1.可以准备丝瓜。去皮，切片。锅内烧热水将切好的片放入锅中，焯水三分钟后捞起即可。

2.将丝瓜腌约半小时。

3.然后将腌好的排干水。

4.准备糯米粉和丝瓜，并用糯米粉均匀包裹丝瓜。

晒丝瓜干制作方法是

5.按顺序进行，将其置于阳光下，并将其晒几个小时再翻面。

6.将其晒干即可，放入保鲜袋中，然后存放在冰箱中。

7.什么时候想吃，都可以拿出来，可以放层米粉肉放一层丝瓜

8.铺好，撒上水和香油，在蒸锅上蒸，蒸气蒸30分钟即可。

制作晒丝瓜干的小贴士：

1、当切割丝瓜时，尽量均匀，这样味道会更加一致。丝瓜晒成干非常好吃，比肉还香。

2、吃丝瓜干时，可以加入米粉肉。米粉肉是用调味料腌制好的新鲜五花肉，然后用糯米粉包裹。

17小时前

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