将息几许 1星
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300克面粉加2克盐拌匀,加入1个鸡蛋,少量多次加入100毫升温水,搅成絮状,揉成光滑面团,剪成面鱼状,起锅烧水,水开下入面鱼,盖盖大火煮5分钟,捞出过凉开水,放入碗中,加半勺盐、1勺白糖、1勺香醋、1勺生抽、蒜末、葱花、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1勺热油、少许香葱拌匀即可。
14小时前
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