尤佳期 4星
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又叫:饭麦,赤膊麦。
大麦面:是由大麦加工而成。大麦多产于淮河流域及其以北地区。它有坚果的香味,它含有,蛋白质、钙、磷等,还含少量B族维生素。
6小时前
心肠不坏 1星
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面粉,去种皮叫大麦仁,磨成面叫大麦面。粗粉叫大麦糁子。制成麦片掺入糯米粉可制麦片糕。也可制作大麦芽。 大麦与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。禾本科、大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。
4小时前
鱼在水中哭 3星
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俗称:牟麦、饭麦、赤膊麦。
大麦属禾本科、大麦属植物。它是世界上最古老的粮食作物之一。大麦在我国的分布很广,栽培面积仅次于水稻、小麦和玉米,占谷类作物的第四位。
1小时前
偷爱许你 1星
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1、大麦俗称牟麦、饭麦、赤膊麦。
2、麦(学名:Hordeum vulgare L.)是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮,光滑无毛,直立,高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,叶片扁平。穗状花序,小穗稠密,小穗均无柄,颖线状披针形,外被短柔毛,内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。
3、中国南北各地栽培。大麦的生长环境很广,而且具有春,冬生长习性。
4、大麦是世界上最古老的种植作物之一,具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。
23小时前
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