豆花粉与豆粉有区别吗

失愛的女人 3个月前已收到1个回答举报

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1、制作工艺不同。豆花粉是用黄豆制成豆浆再除去水分后经过干燥制成的，用开水直接冲调就可以食用，比较方便。而豆粉是直接用干黄豆磨成，属于一种粗粮。

2、材料不同。豆粉采用的原料是大豆、牛奶。豆花粉采用的原料是大豆。

3、营养成分不同。豆粉中含有的营养成分有大豆蛋白、植物脂肪、多种矿物质和维生素。豆花粉中含有的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、卵磷脂、花青素以及各种微量元素。

4小时前

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