腌过的鱼要洗吗

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執筆写愛 2星

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1 腌过的鱼需要洗
2 腌过的鱼在腌制的过程中,可能会残留一些盐分和其他调料,还有可能有一些腌鱼时用的材料,需要用水冲洗干净。
3 如果你想保留腌鱼的味道和口感,可以不要用肥皂或者洗洁精等清洁剂,只需要用流动的清水冲洗一下即可。

1小时前

10

对本人好点 2星

共回答了206个问题 评论

腌过的鱼不要洗,吃的时候洗。鱼腌好以后取出去掉水分,然后用绳子悬挂起来,放在阳光下晒制,两三天以后再把它移动到阴凉的地方悬挂风干,大约七到十天就能做好,这时腊鱼可以直接保存起来,想吃时用清水洗净,切成块状,按自己的需在去烹调就可以。

21小时前

27

女士温暖 2星

共回答了217个问题 评论


1 腌过的鱼需要洗
2 因为腌制过程中添加了盐、糖等腌料,会在鱼表面形成一层“腌渍”,如果不洗去会影响口感和营养价值。
此外,腌渍中可能含有某些致病菌,如果不洗净可能会对健康造成风险。
3 洗腌鱼的方法很简单,可以将腌鱼用水冲洗数次,尤其是鱼皮和鱼内腔需要彻底清洗干净。
如果时间充足,可以将腌鱼浸泡在清水中约30分钟,让里面的盐分逐渐溶解并排出。

18小时前

20

玍丗噯 1星

共回答了170个问题 评论

如果您指的是将鱼进行腌制后,是否需要进行洗涤,答案是取决于腌制过程中使用的调味料和方法。
如果是用盐、味精、酱油等对鱼进行腌制,建议在取出鱼后轻轻拍干,然后根据个人口味需要,将鱼进行清洗或过一下水,以去除过咸或味重的味道。
如果是用腌料等深度浸泡腌制的鱼,建议取出后用清水漂洗一下,去除表面多余的糖分、盐分等,然后晾干或吹干,以免影响鱼的口感和保存时间。
无论如何,在进行腌制之前,应当确保鱼的新鲜程度和卫生,以保证食物的比较安全性。

14小时前

5

紳士控 2星

共回答了232个问题 评论

腌过的鱼是一种美味的食品,但是我们需要注意卫生和健康。对于已腌制的鱼,一般需要先将表面的腌料洗净,然后再用清水浸泡一段时间,让过多的盐分和刺激性物质被冲淡排出。如果不洗的话,可能会导致口感过咸或者有异味。同时,如果腌制的过程中不注意卫生,细菌会附着在鱼身上,洗净后也能减少细菌数量,保障健康。因此,对于食品,我们应该保持高度的注意力,从卫生、健康的角度出发。

9小时前

42

王子姬 1星

共回答了177个问题 评论

在我们生活中,我们都知道。鱼在腌制之前都是清理的很干净的。 一般我们吃腌过的鱼的话,是不再清洗的。可以直接下锅烹饪这样味道也比较好。

3小时前

10

傲的像帝 3星

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需要。洗了以后会减少鱼的味道,所以口味淡的人可以在腌制后再清洗一下,口味重的人可以不用洗,直接制作食用。注意不要冲洗太久,

24小时前

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红遍仝球 2星

共回答了245个问题 评论

日常生活中,我们在烹饪鱼肉之前,很多人习惯将鱼肉腌制一下,腌制后的鱼肉会更加入味,口感也会更好。一般情况下,鱼腌制之后不需要冲洗,只需要将腌制的葱姜等捞出,鱼可以直接下锅烹饪,这样才可以让鱼的味道更好。

我们在腌制鱼肉之前,都是会将鱼肉清洗的,如果实在想将腌制好的鱼清洗一下,也可以过一下凉水,但是千万不要冲洗太久,否则很容易将腌制的味道冲洗干净。那么,鱼肉腌制的作用就没了,完全是在做无用功。

16小时前

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举杯叙旧 2星

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不需要

鱼腌制完后可以不冲洗,因为鱼肉在腌制前已经清洗干净了,腌制好后可以直接下锅烹饪。鱼肉是我们日常生活中非常喜欢的一种肉类,鱼的种类很多

7小时前

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