汉堡的做法 最正宗的做法

沒有爾 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

爱上的姑娘 5星

共回答了50个问题采纳率：90.5% 评论

材料

肉碎（1/2碗），黄油（适量），胡萝卜丝（适量），番茄（适量），黄瓜（适量），乳酪（依个人喜好），鸡蛋（一个），生菜（一片），面包一个

做法

1.肉碎与腌料一起拌均，腌约15分钟。

2.面包，抹上黄油，烧微焦，待备用。

3.锅放少许黄油，把肉碎倒入并压成的肉饼煎熟，备用。

4.鸡蛋煎熟，备用。

5.将所有材料铺在面包上，挤入调味料即可享用。

1小时前

6

吹断肠 4星

共回答了491个问题 评论

汉堡最正宗的做法

用料

牛肉馅 500克

洋葱 半个

汉堡面包

酱油、黑胡椒

蛋黄酱、黄芥酱、番茄酱

芝士片

做法步骤

步骤 1

肥瘦比例约2：8的牛肉馅，拌入大量黑胡椒粗末、少量酱油，搅匀，或用手抓匀上劲。

步骤 2

白洋葱切碎，盐渍10分钟，清水冲洗后挤去水分，拌入牛肉馅。

步骤 3

取适量牛肉馅做成肉饼，肉饼约厚1厘米，可以直接手拍，或用塑料薄膜塑型

步骤 4

成型的肉饼应中间略洼、周围厚。

步骤 5

平底锅烧热，倒一点油，下肉饼，先大火，后转至中小火，每面煎约3分钟即可。

步骤 6

把芝士片盖在肉饼上，略微融化后即可。

步骤 7

见下步说明

步骤 8

三种酱料可以抹在面包片上，也可以随意洒上，不要太多。

步骤 9

逐层码上肉饼、西红柿、酸黄瓜、生菜即可。

21小时前

4

被爱判无期 1星

共回答了175个问题 评论

汉堡最正宗的做法，就是准备两片面包，然后中间放入炸鸡，生菜，沙拉酱等。

18小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com