干荷叶怎样才能做出淡绿色的荷叶粥

和安乐 3个月前 已收到1个回答 举报
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好花不常开 2星

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食材用料

大米100克，荷叶(干)半张，清水适量，冰糖适量，枸杞少许

做法步骤：

1，将干荷叶清洗干净晾干，用厨用剪刀将干荷叶剪成小片，放入纱布袋中，束口袋用

2，把大米淘洗干净

3，汤锅中注入清水，水沸后下淘洗好的大米，滚上2分钟后转小火，熬煮

4，大约20分钟后，下装着干荷叶的纱布包，继续煮上10分钟，颜色随呈淡淡的暖黄色

5，加入冰糖和枸杞子，略滚几分钟，挑出沙包，即可盛碗食用

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