竟也随你 4星
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海马汤做法如下
1.准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。
2.瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。
3.把海马剁成小块。
4.炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
5.加水至炖盅9分满。
6.准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
7.盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
9小时前
我喜欢猫喵 2星
共回答了83个问题 评论
1
海马一对,必须一公一母,这对6克
2
红枣4个,差我这款红枣较大,共30克
3
枸杞5克
4
石斛20克
5
石斛洗净切段
6
所有材料准备好,洗干净
7
和排骨一起放入炖盅,加适量水
8
炖到汤汁浓郁,排骨酥烂就好,没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
9
下盐调味,即可食用,吃肉喝汤。海马石斛不食用。
7小时前
回答问题
海马汤的做法
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