海马汤的做法

拢丝桐 1个月前 已收到3个回答 举报
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口中的永远 1星

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方法/步骤

1/8

准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

2/8

瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

3/8

把海马剁成小块。

4/8

炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

5/8

加水至炖盅9分满。

6/8

准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

7/8

盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

8/8

炖好后就可以喝啦，不用放任何调料。

17小时前

19

我还放不下 1星

共回答了16个问题 评论

海马汤做法如下

1.海马、猪骨、姜片加入料酒一同汆水。

2.海马从肚子剪开，清洗干净。

3.红枣去核，田七、黄芪清洗后与其它材料放入炖锅中，加水炖2小时。

4.根据个人口味加盐即可。

15小时前

22

宾客在碰杯 2星

共回答了255个问题 评论

加，生姜 (3片)，瘦肉 (250克)，核桃 (5个)，红枣 4颗

配料

海马 (2只)

生姜 (3片)

瘦肉 (250克)

核桃 (5个)

红枣 4颗

盐 适量

油 适量

1/先将全部材料洗干净，红枣去核，海马可用温水泡一会，稍软即可砍小块。因为海马是很腥的，一定要下姜。

2/海马通常是一对煲汤的，所以这里准备了一公一母。

3/将所有材料放进炖盅，加适量水，炖两小时即可，汤快炖好时加适量油和盐

12小时前

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