白灼虾炒西兰花的做法

妄想欲 3个月前已收到2个回答举报

共回答了357个问题采纳率：92.5% 评论

用料

西兰花一棵，胡萝卜半根，虾仁10个，蒜1个，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量

做法步骤

步骤一

虾仁去壳去虾线

步骤二

放入料酒白胡椒粉生抽腌制片刻

步骤三

西兰花胡萝卜木耳焯水

步骤四

锅烧热加入适量油，将葱泥爆香

步骤五

加入腌制的虾仁煸炒到金黄色

步骤六

放西兰花胡萝卜木耳一起翻炒，加入少许水，调入适量的盐，翻炒两分钟即可

11小时前

共回答了144个问题评论

一、食材清单

西兰花 1个、胡萝卜 1块、虾仁 4–5个、蒜 3瓣、小米椒 1个、酱油 1勺、蚝油 1勺、水淀粉适量、盐适量

二、烹饪步骤

步骤1

虾仁解冻，胡萝卜切片。蒜。小米椒切碎。

步骤2

西兰花放入加盐和植物油的水中。焯水1分钟，捞出备用。

步骤3

胡萝卜片也要焯水。

步骤4

锅内放少许油，爆香蒜末和小米椒。

步骤5

加入半碗水，酱油，蚝油拌匀。

步骤6

加入适量水淀粉勾芡。

将做好的酱汁淋在摆好盘的西兰花上即可！

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐