石斑鱼的肝能吃吗

如想念 1个月前 已收到1个回答 举报
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不能吃。

一般来说，石斑鱼肝不能吃，因为其中含有雪卡毒素。

石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，吃后通常可以起到补充身体的营养和提供能量的作用，同时也可以增强抵抗力。需要注意的是，石斑鱼一般含有雪卡毒素，通常肝脏的雪卡毒素含量比较高。

14小时前

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