甘蔗里面主要是蔗糖吗

心还我 1个月前 已收到2个回答 举报
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垂泪已堪 1星

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主要是由蔗糖、还有一部分果糖、葡萄糖这三种糖分组成的，由于甘蔗的含糖量比较高，所以可以用来制糖，通常用甘蔗做出来的糖是红糖，做好红糖之后还可以将其炼制为其他的糖类，比如有白糖，冰糖，黑糖等，基本上都是采用甘蔗为原料所制作出来的。

21小时前

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空洞的天空 2星

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甘蔗里面的糖是蔗糖，而不是单糖。甘蔗的出糖大概是23--14%，也就是说7到8斤的甘蔗可以生产一斤的糖。甘蔗一般分为果蔗和糖蔗，简单的说果蔗就是甘甜多汁容易咀嚼皮薄的甘蔗品种，糖蔗则反之，前者一般用于鲜食，后者则用来制糖。

19小时前

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