清蒸大头鱼正宗做法不要辣椒

乖寶鋇 1个月前 已收到1个回答 举报
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角的湿润 1星

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食材：鲜鱼头1个(约600克)(洗净，抹及抹上少许盐)，姜6片(切丝)，葱3根(切丝)，香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。

没有辣椒的大鱼头做法:

1、 将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。

2、 倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。

16小时前

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