里脊肉用闽南语怎么讲

数不清酒坊 3个月前 已收到2个回答 举报
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謿蓅娃娃 3星

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里脊肉闽南话叫脢肉。

里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。

13小时前

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风吹泪落 2星

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里脊肉在闽南语中一般称为“猪仔骨”（注音：ti̍t-á-kó͘）。闽南语是中国南方福建、台湾地区和东南亚一些地区的主要语言之一，相应地有很多本地特色的食品名称和说法。

11小时前

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