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用料
面条 200g黄瓜 半根黄豆芽 100g鸡蛋 两个青蒜 一根盐 适量黑胡椒粉 适量生抽 1/2勺花生油 适量
做法步骤
1、准备材料
2、鸡蛋打散、黄瓜切丝、青蒜切末、火腿肠切片(忘拍了)黄豆芽焯水备用
3、开水锅下面,煮至放一碗凉水再次煮开,捞出放凉水中过水
4、捞出沥干,放适量油拌匀备用
5、油锅炒香鸡蛋盛出备用
6、油锅炒香豆压
7、放炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒,加生抽、盐,黑胡椒粉调味
8、放入面条翻拌均匀
9、放黄瓜丝,青蒜末拌匀即可
10、色香味俱全
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8小时前
回答问题
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