乌龙茶包括哪些茶叶品种

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乌龙茶属于半发酵茶，其茶叶品种繁多，包括铁观音、黄金桂、金萱、凤凰单丛、永春佛手、漳平水仙、冻顶乌龙、大红袍、肉桂、水仙、奇兰、东方美人茶、岭头单丛、凤凰水仙等，其中根据产地又分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四类。

1小时前

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乌龙茶是一种半发酵茶，主要产于中国福建、广东、台湾、江西、安徽等地。根据不同产地和制作工艺，乌龙茶可以分为多个品种。以下是一些常见的乌龙茶品种：

1. 铁观音：福建安溪出产的乌龙茶，是最著名的乌龙茶之一，具有浓郁的花香和果香，口感醇厚。

2. 大红袍：福建武夷山出产的乌龙茶，是岩茶中的代表品种之一，具有独特的岩韵和陈香。

3. 凤凰单丛：广东凤凰山出产的乌龙茶，是单丛茶中的代表品种之一，具有花香和果香，口感清爽。

4. 武夷岩茶：福建武夷山出产的乌龙茶，是岩茶中的代表品种之一，具有浓郁的岩韵和陈香。

5. 铁观音肉桂：福建安溪出产的乌龙茶，在传统铁观音的基础上加入肉桂等香料，口感独特。

6. 金萱乌龙：福建安溪出产的乌龙茶，口感清爽，带有淡淡的花香和果香。

7. 水仙：福建武夷山出产的乌龙茶，是岩茶中的代表品种之一，口感醇厚，具有独特的岩韵和陈香。

除了以上品种，还有许多不同产地和制作工艺的乌龙茶，每一种都有其独特的口感和特点。

21小时前

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