潮汕粉丝蟹做法

莫小然 1个月前已收到1个回答举报

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第一次初恋 1星

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梭子蟹洗净，剥掉蟹壳，去掉杂质，每只螃蟹分6股，红薯粉丝冷水泡发备用锅里放入油，油温达到70℃，放入蟹股翻炒到有点焦黄为止。

再放入蟹壳，注入清水，没过蟹壳，用大火烧开，改用小火煮5分钟，然后放入粉丝再煮3分钟，放入盐，味精

14小时前

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