山西忻州特产有哪些啊

1、澄泥砚，使用特别的一种胶泥经过烧制才制成的，有多种颜色，是中国的4大名砚之一，具有较高的收藏和经济价值。

2、偏关羊肉，当地家家户户都会养羊，养殖的历史比较悠久，已经成为当地的传统优势产业，羊肉特别滑嫩。

3、偏关小米，色泽金黄，口感非常好，可以用来焖米饭，也可以做稀粥，做稀粥的时候在表面有一层米油，可见营养价值很高。

4、代县酥梨，个头很大，果肉特别松脆，汁比较多，甘甜。被称为是“黄土高原第一梨”，名气非常大。

5、神池黑豆，产自神池县，当地种植非洲的历史已经很悠久了。个头很大，皮薄，营养价值非常高。

忻州特产有:繁峙黄芪、代县酥梨、偏关羊肉，涔山芥菜、神池黑豆、偏关小米、澄泥砚、神池黍子、定襄田瓜、定襄蒸肉、神池胡麻油、孙家湾香椿等

山西土特产介绍

1， 汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼 山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画

2， 菖蒲酒 玉堂春酒 沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼 太谷壶瓶枣

3，恒山白酒 六味斋酱肉 山西熏醋 运城相枣 上党腊味驴肉 汾州核桃

【忻州】

1，忻州古称“秀容”，简称“忻”，别称“欣”，素有“晋北锁钥”之称，为山西省省辖市。地处山西省北中部，北邻大同、朔州、呼和浩特，南毗太原、吕梁、阳泉，西隔黄河与陕西榆林、内蒙古鄂尔多斯相望，东倚太行山与河北石家庄、保定接壤。

2，忻州属温带季风气候，四季分明。主要河流有黄河、汾河、滹沱河、桑干河等，辖区国土总面积25472平方公里，户籍总人口311.44万人（2013年）。

3，忻州是旅游热区，拥有佛教圣地五台山，“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点；拥有“摔跤之乡”、“中国八音之乡”、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“中国观光旅游投资竞争力百强城市”、“国家历史文化名城-代县”、“中国最佳生态休闲旅游示范城市”、“国家智慧城市”等城市名片。