榴莲手抓饼 榴莲手抓饼怎样做才好吃

擁菢啲 1个月前 已收到2个回答 举报

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1.榴莲捣成泥状后,手抓饼无需解冻,电饼铛加热

2.加入黄油融化,即时平铺上一片手抓饼,把榴莲均匀涂抹在饼皮上(不要抹到太边沿,避免成品会裂口)

3.涂抹均匀后盖上一片手抓饼,用叉子沿四周摁压封口(此步骤美观且防止成品开口)

4.以上3个步骤途中别开小差哦(防止背面烤焦啦~),完成后可翻面。注意手下留情别太粗暴会爆浆哦~

5.两面煎至金黄,用叉子轻轻刮下表面,有脆感时即可出炉啦~

6.底下铺一张厨房硅油纸再切块(可防止背面软化,口感不脆了哟)

18小时前

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簡單幸福 1星

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用料

手抓饼 1张

榴莲 100克

马苏里拉芝士 100克

蛋液 少许

蛋挞:

2个鸡蛋剩余蛋液

做法步骤

1、准备一张手抓饼化冻几分钟,让手抓饼变软

2、放一层马苏里拉芝士

3、放榴莲肉

4、再放一层马苏里拉芝士盖上

5、像包包子一样包起来,翻过来

6、两个鸡蛋打成蛋液

7、抹一层蛋液在上面

8、用牙签扎几个孔,防止烤的时候内部会过热膨胀爆出

9、放入烤箱180度20分钟~25分钟

10、出炉,切开,里面的芝士会拉丝,香甜软糯又会拉丝,真的是太好吃啦,一起来试试看吧

11、剩下的蛋液还剩很多,蛋液加70-80ml牛奶搅匀

12、放入空气炸锅200度15-20分钟,即可出锅

16小时前

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