管宁豆嘛 1星
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大蒜汤:
1、把大蒜放进开水煮30秒。沥干,过凉水,去皮。
2、把大蒜、盐、胡椒粉、丁香、百里香、鼠尾草、月桂叶,文火30分钟。试味,调味。
3、3个蛋黄打至粘稠,加橄榄油调制,跟蛋黄酱状态相似就好。
4、上桌时,用一点热汤搅拌蛋黄浆,用熬煮的汤加入浆碗,记的要挤压大蒜,到最后一滴汤汁。
5小时前
回答问题
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